L’ouverture d’un nouveau restaurant est une nouvelle commerciale. Mais derrière une nouvelle adresse se cache parfois une histoire beaucoup plus intéressante.

Lorsque Fromagerie Victoria préparait l’ouverture d’une nouvelle succursale dans le secteur Duplessis à Québec, la nouvelle marquait la poursuite de l’expansion de cette entreprise québécoise fondée à Victoriaville en 1946.

Mais pour les relations de presse, un autre élément permettait de donner un visage à cette ouverture : l’histoire de la famille derrière la franchise.

Agence FDM, qui accompagne Fromagerie Victoria en relations de presse, pouvait ainsi raconter une histoire de croissance, mais aussi d’entrepreneuriat et de transmission familiale.

Aller au-delà de l’annonce d’une nouvelle adresse

Une nouvelle succursale fournit plusieurs informations : emplacement, ouverture, emplois créés, offre et investissement.

Ces éléments sont utiles, particulièrement pour les médias locaux et économiques.

Mais ils ne constituent pas nécessairement à eux seuls une histoire mémorable.

Dans le cas de la succursale Duplessis, le parcours du franchisé Daniel Bouchard apportait cette dimension supplémentaire.

Après plus de 40 ans dans le milieu de la restauration et plusieurs années loin de l’entrepreneuriat, il choisissait de redevenir propriétaire.

Cette fois, l’aventure se ferait avec ses deux filles.

Donner un visage à la croissance d’une entreprise

Une entreprise peut annoncer qu’elle poursuit son expansion.

Elle peut aussi montrer qui rend cette croissance possible.

Le parcours de Daniel Bouchard permettait d’incarner concrètement le développement de Fromagerie Victoria dans la région de Québec.

Son expérience en restauration, son désir de redevenir entrepreneur et surtout la possibilité de réaliser ce projet en famille rejoignaient également les valeurs familiales mises de l’avant par la bannière.

La croissance devenait alors beaucoup plus humaine.

Adapter l’histoire au marché local

Les ouvertures de succursales représentent aussi une excellente occasion de travailler les relations de presse locales.

L’arrivée d’un nouveau restaurant touche directement une communauté : nouveaux emplois, nouvelle offre de restauration, entrepreneurs locaux et développement commercial du secteur.

Le contenu peut donc être adapté au territoire plutôt que de communiquer uniquement la croissance globale de la bannière.

Cette approche permet à une marque présente partout au Québec de conserver une histoire pertinente dans chacun de ses marchés.

Les relations de presse pour accompagner la croissance d’un réseau

Pour une entreprise en expansion, chaque nouvelle ouverture peut devenir un moment de visibilité.

Mais répéter exactement la même annonce à chaque nouvelle succursale finit rapidement par perdre de son intérêt.

Chez Agence FDM, notre travail consiste notamment à chercher ce qui rend chaque histoire différente.

Parfois, ce sera le marché. Parfois, le franchisé. Ailleurs, l’emplacement, la création d’emplois ou une particularité du nouveau restaurant.

Dans le cas de Fromagerie Victoria à Duplessis, ce sont les personnes derrière le projet qui donnaient toute sa personnalité à l’histoire.

Parce qu’une entreprise peut grandir en chiffres.

Mais ce sont souvent les histoires humaines qui permettent de raconter cette croissance.