Comment faire parler d’une nouvelle saveur lorsqu’une marque évolue dans une catégorie déjà bien établie?

En trouvant ce que le produit raconte au-delà de son goût.

Lorsque La Lichée lançait son premier caramel végan à la noix de coco, l’entreprise québécoise ne présentait pas simplement une nouvelle variété de caramel. Elle ouvrait une nouvelle gamme destinée notamment aux consommateurs recherchant des options sans produits laitiers.

Après deux années de développement, cette innovation représentait une excellente occasion de relations de presse pour raconter à la fois le produit, le travail derrière sa création et l’évolution de la marque.

Agence FDM a accompagné La Lichée dans les relations de presse entourant ce lancement.

Trouver plusieurs histoires dans un même produit

Un lancement alimentaire peut facilement se limiter à une description du produit : nouvelle saveur, ingrédients, format et disponibilité.

Pour les médias, il faut généralement aller plus loin.

Dans le cas de La Lichée, plusieurs angles pouvaient être développés autour d’un même lancement : l’arrivée d'une première gamme végane, les restrictions alimentaires, l’innovation agroalimentaire, l’entrepreneuriat québécois et le processus de recherche derrière la recette.

Cette diversité permet d’adapter les approches selon les médias ciblés.

Mettre la R&D au cœur de l’histoire

L’un des éléments les plus intéressants du lancement était invisible dans le pot : le produit avait nécessité deux années de développement.

L’équipe de La Lichée avait multiplié les essais avant de collaborer avec le Centre de développement bioalimentaire du Québec afin de perfectionner la recette.

Cette information transforme complètement l’histoire.

On ne parle plus uniquement d’un nouveau caramel. On découvre le processus nécessaire pour adapter un produit emblématique de la marque à de nouvelles préférences alimentaires tout en conservant l’expérience recherchée.

C’est exactement le type de détail qui permet de donner de la profondeur à une histoire de produit.

Profiter du bon moment

Le timing joue aussi un rôle important dans un lancement.

L’arrivée du caramel végan avait été planifiée à l’approche de Pâques, une période naturellement associée aux desserts, aux brunchs et aux plaisirs gourmands.

Un produit peut être pertinent toute l’année, mais certaines périodes créent naturellement davantage d’occasions éditoriales.

En relations de presse, identifier ces fenêtres permet de rattacher une nouveauté à une conversation déjà présente dans les médias.

Positionner le fondateur comme porte-parole

Derrière La Lichée se trouve également une histoire entrepreneuriale.

Son propriétaire, Samuel Joly, pouvait parler du développement du produit, de l’évolution de l’entreprise et de sa volonté d'offrir davantage d’options aux consommateurs ayant différentes préférences alimentaires.

Le produit devient alors une porte d’entrée vers une histoire plus large sur la marque et sa croissance.

C’est particulièrement intéressant en relations de presse : un lancement peut générer une couverture produit, mais aussi contribuer progressivement au positionnement des personnes derrière l’entreprise.

Un lancement de produit peut raconter beaucoup plus qu’un produit

Chez Agence FDM, nous cherchons à identifier ce qui distingue réellement une nouveauté avant de commencer les approches médias.

Pourquoi ce produit existe-t-il? Qu’est-ce qui a été nécessaire pour le créer? À quelle tendance répond-il? Qui se trouve derrière? Pourquoi le lancer maintenant?

Dans le cas de La Lichée, la réponse se trouvait autant dans les deux années de développement que dans le caramel lui-même.

C’est souvent en creusant derrière le produit que l’on trouve la meilleure histoire à raconter.