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LA BLANCHE DE CHAMBLY EST PRÊTE POUR L’ÉTÉ! LA BIÈRE PHARE D’UNIBROUE MAINTENANT DISPONIBLE EN CANETTE!

14 juin 2019
LA BLANCHE DE CHAMBLY EST PRÊTE POUR L’ÉTÉ!  LA BIÈRE PHARE D’UNIBROUE MAINTENANT DISPONIBLE EN CANETTE!

Chambly, Québec, le 1  2019– En grande première et à la demande générale, Unibroue annonce l’arrivée sur le marché de sa bière phare, La Blanche de Chambly dans un tout nouveau format, soit en canette de 473mL. Brassée selon le procédé de brassage belge traditionnel, elle saura répondre aux attentes des plus grands adeptes de cette bière commercialisée au Québec depuis 1992! Avec son format pratique et incassable, elle sera l’alliée parfaite des journées d’été entre amis, au bord de la piscine ou au parc! Disponible à l’unité ou en emballage de 4, elle sera disponible dès le mois de juin 2019 en vente unitaire (1 x 473 ml) et en emballage de 4 (4 x 473 ml)juste à temps pour l’arrivée du beau temps!

La canette, une tendance de l’industrie de la bière

« Nous souhaitions répondre à l’importante demande de nos consommateurs qui, depuis plusieurs années déjà, souhaitent pouvoir déguster leur bière favorite en canette. Le format en canette de 473mL, s’inscrit également dans une forte tendance de l’industrie de façon plus globale, pour ce format de plus en plus populaire et s’ajoutera ainsi aux formats de bouteille existants », souligne Sylvain Bouchard, sommelier en bière chez Unibroue. 

Nouveau format, même bon goût! 

En tant que bière blanche belge traditionnelle, la Blanche de Chambly est toujours brassée avec l’ajout d’aromates classiques pour le style comme la pelure d’orange séchée et les graines de coriandre et d’une grande quantité de blé qui se retrouve en suspension dans le liquide et qui lui donne son apparence voilée et son goût tout particulier. 

 

Degré

5,0%

Famille

Ale

Fermentation

Haute

Style 

Blanche belge

Couleur

Blonde paille

SRM

4

Limpidité

Voilée

Mousse

Blanche, crémeuse

Bulles

Fines et abondantes

Effervescence

Soutenue

Nez

Parfums de pain au levain, de zeste de citron. De coriandre et de girofle

Saveur

Notes de blé, d’orange et d’épices, bel équilibre sucre-acidité, finale mielleuse

IBU

iO 10

Densité

Moyenne

Étalement

Moyenne en bouche, courte finale

Température suggérée

4 à 6 degrés

Verre suggéré

Flûte

          

Un bière toute en douceur et versatile

Merveilleuse bière veloutée, sans amertume, elle est toute en rondeur et en douceur. Idéale en apéritif, elle s’accorde parfaitement avec une multitude de mets comme le fromage de type buchette de chèvre, les moules, les poissons blancs, les salades, les viandes blanches et les asperges au beurre. Elle s’intègre également parfaitement aux cocktails, très populaires en été. Voici deux délicieuses recettes pour ceux qui oseront sortir des sentiers battus!

 SPRITZ DE CHEZ NOUS 

  • 6 oz de Blanche de Chambly 
  • 2 oz de vermouth blanc local 
  • ½ oz de jus de citron frais

Remplir de glace le verre à spécialité et ajouter tous les autres ingrédients dans l’ordre. 

PASTÈQUE 

  • 6 oz de Blanche de Chambly 
  • 3 oz jus de pastèque   

Remplir de glace le verre Unibroue et ajouter les ingrédients dans l’ordre. 

 

À CONSOMMER DE FAÇON RESPONSABLE

 

À PROPOS D’UNIBROUE

Créée en 1991, Unibroue est la plus importante brasserie artisanale au Québec et figure parmi les plus importantes en Amérique du Nord. Située à Chambly, Québec, Canada, elle brasse plus de 18 marques de bière et a remporté plus de 350médailles internationales depuis sa naissance.Ses bières refermentées sont issues d’une méthode de brassage s’inspirant des grandes traditions brassicoles belges et européennes, établies au cours des deux derniers siècles par les moines trappistes. unibroue.com 

 

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Pour de plus amples informations ou des demandes d’entrevues :

Agence FDM | Elizabeth Julien

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